水. 10月 14th, 2026

比内地鶏の味噌漬けテリヤキ

比内地鶏の味噌漬け

比内地鶏を特性味噌ダレに漬け込んで見ました。
期間は6カ月ほど生から漬け込んでいました。
漬け込んでいたと言うよりは忘れていたのですが・・・

でも、十分保存が聞くことを発見

味噌を洗い流し焼いてみた。

ちょうしょっぱい。でも・・ これってアレ・アレにいいんじゃないかな?

比内地鶏の味噌漬け

By 鳥潟

Related Post

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA