カテゴリー: 旨い・美味しい情報

1985年（昭和60年）から、毎年1月最終土曜・日曜日に、比内鶏にこだわった祭り比内とりの市が道の駅ひない^]近郊にある大館市比内町の大館市立比内グラウンドで行われております。
食用の鳥の霊への感謝を込めた感謝祭、神楽などのほか、長さ15メートルの鉄の棒に比内地鶏を串刺しにして丸焼きにする千羽焼き、比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋など比内地鶏を使用した料理などが振る舞われます。
特設ステージや広場では独鈷ばやし、郷土芸能の披露、副賞入りのもちまき、雪上での比内鶏ダービー、永唱大会などのイベントが行われます。
会場では比内地 鶏をたっぷり使った本場大館の「きりたんぽ鍋」や焼き鳥、千羽焼きを食べることができ、祭りの全てが比内地鶏にこだわっています。

日程：平成２５年１月２６日（土）・２７日（日）

会場：比内グラウンド

＜名称＞
比内とりの市 (ひないとりのいち)
＜開催場所＞
秋田県大館市　大館市立比内グラウンド、スパーク比内

＜所在地＞

〒018-5701
秋田県大館市比内町扇田字庚申岱8 

＜交通アクセス＞

ＪＲ花輪線「扇田駅」から徒歩15分

＜開催期間＞

2013年1月26日～27日
とりの市記念パレード/初日9:00～、比内地鶏千羽焼き/両日10:00～

＜主催＞

大館市、JAあきた北、大館北秋商工会、（財）比内町観光開発公社

＜問合せ先＞

（財）比内町観光開発公社内・比内とりの市実行委員会　0186-55-1000

大きな地図で見る

新春餅つき会が行われます

皆様にはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。

さて、新春餅つき会を下記のとおり開催いたします。例年同様、もちの調理を婦人部が担当いたします。
時節柄、何かとご多用とは存じますが、皆様、お声かけの上ご参加ください。

日時：　　　　平成２５年１月１３日（日）

１０時～　準備　　　　１１時～　餅つき会

会場：　　　　二丁目サロン　または　向かいの空き地（沓澤様）

内容：　　　　もちの調理（あんこ・きなこ･ゴマ）

持ち物：　　　エプロン･三角巾

比内地鶏のお雑煮を作ってみました。

比内地鶏のだしとお餅のの相性が良く餅の旨みを引き出す。

是非お試しください。